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WOOCS 2.2.5

レイナの簡単レシピ Vol.15『焼き芋クリームのオープンサンド』

オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイルを使ったレシピを紹介!
今回はオロ・デル・デシエルト「ヌーヴォー1/10(ワンテン)」を使用しました。

<材料>

・焼き芋     100g
・バゲット    2カット
・生ハム     20g
・マスカルポーネ 40g
・バター     10g
・黒胡椒     適量
・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 適量

<作り方>

①焼き芋は耐熱容器に入れラップをせずに600Wで2分加熱する。
②①の皮を剥いてボウルに入れてバターと和えて潰しながら混ぜる。
③トーストしたバゲットに②とマスカルポーネを塗り、生ハムを乗せオロ・デル・デシエルトと黒胡椒をたっぷりかけて完成。

※動画・監修:GO IRIE | PRO NONBE

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