温野菜のオリーブオイルがけ
材料(2~3人前)
・カリフラワー ・・・・・1/2本
・アスパラガス ・・・・・4~5本
・じゃがいも ・・・・・中2~3個
・塩 ・・・・・少々
・オロ・デル・デシエルト・・適量
レシピ
1.野菜をそれぞれお好みのサイズに切る。
2.蒸し器で①じゃがいも、②カリフラワー、③アスパラガスの順で入れる。
お好みのやわらかさになるまで蒸す。
※じゃがいもは竹串がすっと入るくらいがおすすめ。
3.お皿に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりとかける。
塩をひとつまみかける。
4.できあがり。温かいうちにお召し上がりください!
お客様のコメント、ご意見を投稿してください。