レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介✨
今回は、『万能過ぎるおろしキュウリ』仕上げにたっぷりの”アルベキーナ”を！
＜材料＞
・きゅうり 1本
・納豆 50g（1パック分）
・もずく 40g
・生姜 1/2片
・ポン酢 大さじ2
・オロデルデシエルト アルベキーナ 大さじ1
〈作り方〉
①きゅうりは端を落とし、生姜と一緒にすりおろしたら水分をよく切っておく。
②納豆ともずくをボウルに入れてよく和えておく。
③器に②と①を盛ったらポン酢とオロデルデシエルトアルベキーナをかけて完成。
※味の濃さ調整はポン酢ではなく、少し醤油を加えてください。
※動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE
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