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WOOCS 2.2.5

温野菜のオリーブオイルがけ

温野菜のオリーブオイルがけ

材料(2~3人前)
・カリフラワー  ・・・・・1/2本
・アスパラガス  ・・・・・4~5本
・じゃがいも   ・・・・・中2~3個
・塩       ・・・・・少々
・オロ・デル・デシエルト・・適量

レシピ
1.野菜をそれぞれお好みのサイズに切る。
2.蒸し器で①じゃがいも、②カリフラワー、③アスパラガスの順で入れる。
お好みのやわらかさになるまで蒸す。
※じゃがいもは竹串がすっと入るくらいがおすすめ。
3.お皿に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりとかける。
塩をひとつまみかける。
4.できあがり。温かいうちにお召し上がりください!

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