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2024-02-05 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は『生春菊のジェノベーゼ』 極限まで材料をシンプルにしたジェノベーゼ。 春菊とオロ・デル・デシエルトの相性の良さが際立ちます。 蓮根の他にはじゃがいも、モッツァレラチーズ、パスタなどと和えるのがオススメ。 〈材料〉 ・春菊 2本（約70g） ・粉チーズ 大さじ2 ・にんにく 1/2片 ・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 大さじ4 〈作り方〉 ・春菊は洗って根本を切り落とす。 ・材料を全てブレンダーで撹拌したら完成。 ※動画・監修：豪ノ皿 ↓ 動画はこちら ↓ REINA Official... Continue reading
2024-01-30 / 3280 /
Join “Coffee or Shochu” event at Hakata Hankyu Department Store! 博多阪急で行われているイベント『「珈琲×焼酎」 ～わたし、大人になったなぁ。～』and enjoy a glass of MORRIS Spirits! “edible fragrance”... Continue reading
2024-01-25 / 3280 /
REINAのオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」を使ったレシピをご紹介！ 『若返りミネストローネ』 [材料] ３～４人分 新玉ねぎ ・・・1/2個 新じゃがいも・・・1個 ブロッコリー・・・５０ｇ アボカド ・・・1個 トマト缶 ・・・1缶 コンソメスープ・・・500～600CC オリーブオイル・・・大さじ４ 白ワイン ・・・大さじ１ 塩 ・・・少々 粗びきコショウ・・・少々 [作り方] １．玉ねぎとじゃがいも、アボカドは1cmの角切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 ２．鍋に、オリーブオイルを入れて火にかける。香りが立ったら玉ねぎを加え、透明感が出るまで炒める。 ３．２にトマトを加えて木べらなどでつぶす。水気をきったじゃがいもを加え、コンソメスープを注ぎ入れる。沸騰したら弱火にし、ふたをして約10分煮る。 ４．３に白ワイン、アボカドを加えてひと煮立ちしたら火を止め、塩で味を調えて仕上げる。 ５．器に注ぎ、オリーブオイル（分量外）を回しかけ、好みでこしょうをふる。... Continue reading
2024-01-21 / 3280 /
REINAのオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」を使ったレシピをご紹介！ 『本格ボロネーゼ リガトーニ・ラグー』 【材料】４人分 ・ショートパスタ（リガトーニ）…300～320ｇ ・牛豚挽肉…300g ・玉ねぎ …中1個 ・人参 …1本 ・セロリ …1/3本 ・にんにく…2かけ ・粗ごしトマト…400g ・砂糖 …大さじ1 ・パルメジャーノ・レッジャーノ（チーズ）…大さじ4 ・水 …大さじ4 ・OroDelDesierto オリーブオイル…大さじ4 ・塩、こしょう…少々 ・パセリ（みじん切り）…適量 ・バジル（みじん切り）…適量 【作り方】... Continue reading
2024-01-15 / 3280 /
REINAのオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」を使った簡単レシピ 『ジューシーガーリックトースト』 ■材料 食パン…半斤 ベーコン…適量 にんにくスライス…４～５枚 刻みパセリ…適宜 ■レシピ 切り目を入れ、オリーブオイルをたっぷりかけてスパイスソルトをふる。 ベーコンとにんにくを切り目に刺し、パセリを散らして焼く。 カリッと香ばしいパンに、オリーブオイルの相性は抜群です！ぜひお試しください。 オーガニック･エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」ご購入はこちらをクリック Continue reading
2023-12-27 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 〈材料〉 ほうれん草 3束 クリームチーズ 大さじ2 すりごま 大さじ1 醤油 小さじ1/2 オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」 ピクアル 〈作り方〉 ①ほうれん草は塩茹でして、水気を良く切り、カットしておく。 （水1リットルに小さじ1の塩） ②常温に戻したクリームチーズにすり胡麻、醤油を入れて混ぜ、①にかける。 ③仕上げにオロ・デル・デシエルトをたっぷりかけて完成。 今までにないほうれん草の白和え！ 最後にたっぷりのオロ・デル・デシエルトをかけるのがポイントです。 ぜひおためしください。 ※動画・監修：豪ノ皿 ↓ 動画はこちら... Continue reading
2023-12-06 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 〈材料〉 ・バゲット 適量 ・モッツァレラチーズ 1個 ・「オロ デル デシエルト」 ヌーヴォー1/10 大さじ4 ・アンチョビ （フィレ）4枚 ・はちみつ 適量 ・パセリ 適量 〈作り方〉 ①モッツァレラチーズをみじん切りにしてオロデルデシエルトと和えておく。 ②焼いたバゲットに①を乗せて、アンチョビ、はちみつ、パセリを乗せたら完成。 オロ・デル・デシエルト「ヌーヴォー1/10」のオリーブグリーンがとても綺麗ですね。 オリーブオイルははちみつとも相性抜群でおすすめです！ これからの時期、ホームパーティーなどでもこれ1品あれば活躍間違いなし！ ※動画・監修：豪ノ皿... Continue reading
2023-12-05 / 3280 /
REINA・レイナ × AND THE SOIL. オリーブオイル テイスティング ワークショップ開催！！ 会場 AND THE SOIL. 〒810-0011 福岡市中央区高砂2丁目6-1 https://andthesoil.com/ 日時 12月8日(金)・9日(土) 両日ともに13時から 参加費 500円 ※事前予約をお願い致します 当日は、オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」とお料理のペアリングをはじめ アルベキーナ、ピクアル、クパージュ 3種類を存分にお楽しみいただける... Continue reading
2023-10-31 / 3280 /
coming soon… 『REINA’s Simple Recipe, Vol. 03』“Mushroom & Watercress Salad” レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 〈材料〉 ・ブラウンマッシュルーム（ホワイトでも可）10個 ・クレソン 1束（太い茎は使わない） ★ドレッシング オロ デル デシエルト「クパージュ」 大さじ2 白ワインビネガー 大さじ1... Continue reading