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2024-11-06 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ヌーヴォー1/10(ワンテン)を使った『焼きじゃがいもと焼きレンコンの味噌スープ』です。 〈材料〉 ・じゃがいも 1個 ・レンコン 150g ・白味噌 小さじ2 ・和風出汁 600ml ・日本酒 大さじ3 ・塩 1つまみ ・パセリ 適量 ・Oro del Desierto Novello 1/10 適量 〈作り方〉 ①じゃがいもとレンコンは皮を剥かずにやや大きめにカットする。 ②フライパンに油を引いて①を入れて塩をし、中強火で皮目から焼いていく。あまり動かさないようにするのがポイント。 ③こんがりと焼き色が付いたら日本酒をいれてアルコールを飛ばし、和風出汁をいれ、弱火にして蓋し10分煮込む。... Continue reading
2024-07-08 / 3280 /
オロ・デル・デシエルトを使った人参パスタ 今回は、クパージュを使用しています！ 人参の甘みとチーズのやわらかい酸味がオリーブオイルとよく合います。 [材料] ２人分 オロデルデシエルト（クパージュ）…60ml 人参…1本 好みの葉野菜…適量 ヌーシャテルチーズ（クリームチーズでも良い）…50g パスタ…100g 水…400㏄ コンソメ（顆粒）…大さじ1 塩・コショウ…少々 [作り方] １．人参はスライサーなどでパスタのような細長い千切りにする。好みの葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。チーズは小さじですくって一口サイズにする。 ２．沸騰したたっぷりのお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ、パスタを硬めに茹でる。ザルにとり、オリーブオイル(分量外)を回しかけて絡める。 ３．フライパンに水を入れて中火にかけ、沸騰したらコンソメと人参、２のパスタを加える。水気が少なくなってきたら、塩コショウで味を調え、火を止める。 ４．３を皿に盛り、チーズと葉野菜をトッピングして、オリーブオイルを回しかける。 オロ・デル・デシエルト オリーブオイル... Continue reading
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Mochi is one of the essential elements in Japanese traditional New Year’s food. REINA made a little tweak on the popular toasted Mochi recipe with the award winning taste, ORO DEL DESIERTO Novello 1/10. Our recipe is posted on our social media. Please take a look! Ingredients: ORO DEL DESIERTO Novello 1/10 (Seasonal limited time […]
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All you need is just to toss your favorite veggies in a large bowl. We use spinach, tomatoes and Greek feta. If you have a bottle or a can of Oro del Desierto Extra Virgin Olive Oil at home. It is a bonus! Simply toss washed spinach leaves and chopped tomatoes. Slice a chunk of […]
We are thrilled to announce that Oro del Desierto participates in the Exhibition of Andalucia held by the Agency of Andalucia on April 20th, 2022 in Tokyo Hotel New Otani. Please come and join us to taste our fresh olive oils from Andalucia, Spain! You are required to register online at the following URL link […]
2021-06-03 / 3280 /
OLIVE JAPAN 2021 recognized Picual from Oro del Desierto as the best olive oil again! The picual was selected... Continue reading
2020-08-26 / 3280 /
Priority Order for Limited Edition Nuvo 1/10 begins on September 1st, 2020 (JST) within Japan. Click the link! https://reinaltd.com/product/oro-del-desierto-1-10-organic-olive-oil/... Continue reading
2020-06-27 / 3280 /
OLIVE JAPAN has just announced the 2020 winners in each category. REINA’s selection “Oro del Desierto” Picual was selected... Continue readingLet us introduce a very simple recipe, which you need only three (3) ingredients! Ingredients| A piece of steak (The bigger, the better!) A bunch of asparagus (As any as you would like) A generous amount of Coupage from Oro del Desierto(Arbequina goes well too) Recipe| 1) Grill asparagus first on a brill or a […]