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WOOCS 2.2.5

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レイナの簡単レシピ Vol.15『焼き芋クリームのオープンサンド』

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オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイルを使ったレシピを紹介! 今回はオロ・デル・デシエルト「ヌーヴォー1/10(ワンテン)」を使用しました。 <材料> ・焼き芋     100g ・バゲット    2カット ・生ハム     20g ・マスカルポーネ 40g ・バター     10g ・黒胡椒     適量 ・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 適量 <作り方> ①焼き芋は耐熱容器に入れラップをせずに600Wで2分加熱する。 ②①の皮を剥いてボウルに入れてバターと和えて潰しながら混ぜる。 ③トーストしたバゲットに②とマスカルポーネを塗り、生ハムを乗せオロ・デル・デシエルトと黒胡椒をたっぷりかけて完成。 ※動画・監修:GO IRIE | PRO... Continue reading

レイナの簡単レシピ Vol, 13『毎日食べたい。夏のトマト素麺』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 今回は、”クパージュ”を使用した『夏のトマト素麺』です。 <材料> ・素麺 90g ★かけつゆ ・トマトジュース 100ml  ・めんつゆ 大さじ2 ・おろしニンニク 小さじ1 ・オロ・デル・デシエルト クパージュ 大さじ2 ・タバスコ 2振り ★トッピング ・天かす 適量 ・ネギ 適量 ・粉チーズ 適量  ・黒胡椒 適量 <作り方> ①★をボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷しておく。 ②素麵を表記時間茹でて氷水で冷やす。 ③器によく水を切った麺を盛り、①をかけ、★トッピングをかけたらお好みでオロ・デル・デシエルト クパージュを再度回しかけたら完成。... Continue reading

レイナの簡単レシピ Vol,12 『さっぱり薬味ごはんの豚丼』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 今回は『さっぱり薬味ごはんの豚丼』 暑い夏のお昼ごはんに、簡単に作れるレイナのレシピをお試しください! <材料> ・ごはん  200g ・豚バラ肉 80g ・大葉   3枚 ・梅干し  1個 ・すし酢  大さじ3 …★ ・醤油   小さじ2 …★ ・蜂蜜   小さじ1 …★ ・オロ・デル・デシエルト ピクアル 大さじ1 ・黒胡椒 ・茗荷(ミョウガ) 適量 ・カイワレ    適量 <作り方>  ①大葉はみじん切り、梅干しは種を取り除いてペースト状にする。 ②ボウルにごはんと①、オロ・デル・デシエルト ピクアルをいれて混ぜる。 ③フライパンに豚バラ肉を乗せ中火で両面焼く。油がたくさん出たらペーパーで拭き取り、★を入れタレのとろみが出るまで絡める。... Continue reading

REINA’s Simple Recipe Vol. 09『Non heated Ajillo salad』

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Our simple recipe is easy and quick!  Use the extraordinary organic extra virgin olive oil ORO del DESIERTO to... Continue reading

まるごと食べて中性脂肪を下げるオレンジマーマレード

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朝食で中性脂肪を下げる?! 味も効果も相性抜群!オレンジマーマレードとオリーブオイルのお洒落コンビ 今日は、食べながら中性脂肪を減らす、ちょっとお洒落なレシピをご紹介します。 中性脂肪を下げるには、カロリーの高いものを避け、食物繊維を摂ることがとても有効です。 朝食のパンにバターを塗っているなら、オレイン酸で悪玉コレステロールを減らす働きをするオリーブオイルに変えてみましょう。 食物繊維が豊富なオレンジマーマレードとの相性はピッタリです。オレンジはまるごと食べるのがオススメです。 皮には、血管を柔らかくして血流を改善する効果のある「ヘスペリジン」という成分が含まれています。実には脂肪肝を予防し、血液中のコレステロール値を正常にしてくれる「イノシトール」。白いスジの部分には食物繊維の一種である「ペクチン」も多く含まれています。まずは作りたての温かいままをパンにのせ、オリーブオイルを垂らして食べてみてください。 『まるごと食べて中性脂肪を下げるオレンジマーマレード』 <材料> オレンジ・・・・・1個 きび砂糖・・・・・大さじ2 水   ・・・・・100cc <作り方> 1.オレンジはよく洗って薄くスライスする。 2.鍋に1と砂糖、水を入れて弱火にかけて15分ほど煮込む。 Continue reading

『婦人画報さま/【2024年】本当においしいオリーブオイルおすすめ20選』に選ばれました!

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婦人画報さまに「オロ・デル・デシエルト」をご紹介いただきました! 【2024年】本当においしいオリーブオイルおすすめ20選 https://www.fujingaho.jp/gourmet/seasonal/a40951178/oliveoil-matome-220909 オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」は、 REINAオフィシャルサイトの他、Amazonからでもご注文可能です。 「オロ・デル・デシエルト」オリーブオイル購入はこちら Amazonで「オロ・デル・デシエルト」を購入する この機会にお試しくださいませ。 Continue reading

REINA’s Simple Recipe, Vol. 04『オリーブ香るアンチョビとチーズのブルスケッタ』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 〈材料〉 ・バゲット 適量 ・モッツァレラチーズ 1個 ・「オロ デル デシエルト」 ヌーヴォー1/10 大さじ4 ・アンチョビ (フィレ)4枚 ・はちみつ 適量 ・パセリ 適量 〈作り方〉 ①モッツァレラチーズをみじん切りにしてオロデルデシエルトと和えておく。 ②焼いたバゲットに①を乗せて、アンチョビ、はちみつ、パセリを乗せたら完成。 オロ・デル・デシエルト「ヌーヴォー1/10」のオリーブグリーンがとても綺麗ですね。 オリーブオイルははちみつとも相性抜群でおすすめです! これからの時期、ホームパーティーなどでもこれ1品あれば活躍間違いなし! ※動画・監修:豪ノ皿... Continue reading

REINA・レイナ × AND THE SOIL. オリーブオイル テイスティング ワークショップ開催

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REINA・レイナ × AND THE SOIL. オリーブオイル テイスティング ワークショップ開催!! 会場  AND THE SOIL. 〒810-0011 福岡市中央区高砂2丁目6-1 https://andthesoil.com/ 日時  12月8日(金)・9日(土) 両日ともに13時から 参加費 500円 ※事前予約をお願い致します 当日は、オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」とお料理のペアリングをはじめ アルベキーナ、ピクアル、クパージュ 3種類を存分にお楽しみいただける... Continue reading