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REINA’s Simple Recipe Vol.22　レイナの簡単レシピ Vol.22『新じゃがのマーマレード照り焼き』

2025-05-12 / 3280 /

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『新じゃがのマーマレード照り焼き』です。 〈材料〉 ・新じゃが芋　200g ・醤油　大さじ2　…A ・酒　大さじ2　…A ・みりん　大さじ2　…A ・マーマレード　大さじ1　…A ・山椒（or黒胡椒）　適量 ・チーズ　適量 ・オロデルデシエルトアルベキーナ　適量 〈作り方〉 ①耐熱ボウルに濡らしたペーパーで包んだ新じゃがを入れてラップをして600w5分加熱し一口大にカットする。 ②フライパンにAと①を加えてトロミがでるまで加熱する。 ③器に盛り、オロデルデシエルトアルベキーナとお好みで山椒、チーズをかけて完成。 ※動画・監修：GO IRIE | PRO... Continue reading