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Spain

REINA’s Simple Recipe, Vol. 06『生春菊のジェノベーゼ』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 今回は『生春菊のジェノベーゼ』 極限まで材料をシンプルにしたジェノベーゼ。 春菊とオロ・デル・デシエルトの相性の良さが際立ちます。 蓮根の他にはじゃがいも、モッツァレラチーズ、パスタなどと和えるのがオススメ。 〈材料〉 ・春菊   2本(約70g) ・粉チーズ 大さじ2 ・にんにく 1/2片 ・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 大さじ4 〈作り方〉 ・春菊は洗って根本を切り落とす。 ・材料を全てブレンダーで撹拌したら完成。 ※動画・監修:豪ノ皿 ↓ 動画はこちら ↓ REINA Official... Continue reading

Purchasing this first picked olive oil version of “Nouveau”

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Purchasing this first picked olive oil “Nouveau” is at your fingertips in REINALTD.COM! REINA transports all Novello 1/10 products... Continue reading

Carottes rappe キャロット・ラペ

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Coming soon… オロ・デル・デシエルトを使った簡単レシピをご紹介! 今回は、作り置きおかずの定番、キャロットラペです。冷蔵庫に常備しておけば、お弁当のおかずにもいいですね。 <材料> ・にんじん ・・・中1本 ・にんにく ・・・1かけ(チューブタイプだと4~5cm) ・オロデルデシエルト ・・・大さじ3 ・酢    ・・・大さじ3 ・砂糖   ・・・少々 ・塩こしょう又はハーブソルト ・・・お好みで ・刻みパセリ ・・・少々(仕上げ用) ※オロデルデシエルトと酢は1:1です。 <レシピ> 1. にんじんを千切りします。ピーラーを使うと時短にもなります。 2. 耐熱皿に入れラップをかけて500Wで2分半加熱します。 3.... Continue reading