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レイナの簡単レシピ Vol.14『トマトと大葉のやみつきオイル』

2024-09-02 / 3280 /

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使用した『トマトと大葉のやみつきオイル』です。 ＜材料＞ ・塩鮭　　　　　　2切れ ・ミニトマト　　　5個 ・大葉　　　　　　3枚 ・塩　　　　　　　1つまみ ・おろしにんにく　少々 ・蜂蜜　　　　　　少々 ・オロ・デル・デシエルト　アルベキーナ　大さじ1 ＜作り方＞ ①　ミニトマトを4等分にカットしボウルに入れて塩をする。 ②　①のトマトから水分が出てきたら、みじん切りにした大葉、おろしにんにく、蜂蜜、オロ・デル・デシエルトを入れて混ぜたらソースは完成。 ③　焼いた塩鮭に②のソースをかけたら完成。 ※トマトからしっかり水分を引き出すのがポイントです ※動画・監修：GO IRIE | PRO... Continue reading