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レイナの簡単レシピ Vol,12 『さっぱり薬味ごはんの豚丼』

2024-06-30 / 3280 /

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は『さっぱり薬味ごはんの豚丼』 暑い夏のお昼ごはんに、簡単に作れるレイナのレシピをお試しください！ ＜材料＞ ・ごはん　　200g ・豚バラ肉　80g ・大葉　　　3枚 ・梅干し　　1個 ・すし酢　　大さじ3　…★ ・醤油　　　小さじ2　…★ ・蜂蜜　　　小さじ1　…★ ・オロ・デル・デシエルト　ピクアル　大さじ1 ・黒胡椒 ・茗荷(ミョウガ)　適量 ・カイワレ　　　　適量 ＜作り方＞　 ①大葉はみじん切り、梅干しは種を取り除いてペースト状にする。 ②ボウルにごはんと①、オロ・デル・デシエルト　ピクアルをいれて混ぜる。 ③フライパンに豚バラ肉を乗せ中火で両面焼く。油がたくさん出たらペーパーで拭き取り、★を入れタレのとろみが出るまで絡める。... Continue reading