Oilve oil

REINA’s Simple Recipe, Vol. 06『生春菊のジェノベーゼ』

2024-02-05 / 3280 /

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は『生春菊のジェノベーゼ』 極限まで材料をシンプルにしたジェノベーゼ。 春菊とオロ・デル・デシエルトの相性の良さが際立ちます。 蓮根の他にはじゃがいも、モッツァレラチーズ、パスタなどと和えるのがオススメ。 〈材料〉 ・春菊　　　2本（約70g） ・粉チーズ　大さじ2 ・にんにく　1/2片 ・オロ・デル・デシエルト　ヌーヴォー1/10　大さじ4 〈作り方〉 ・春菊は洗って根本を切り落とす。 ・材料を全てブレンダーで撹拌したら完成。 ※動画・監修：豪ノ皿 ↓ 動画はこちら ↓ REINA Official... Continue reading