レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！
今回は、初摘みオリーブオイル ヌーヴォー1/10を使った『ドレッシングが決め手のタコのサラダ』
＜材料＞
・茹でタコ 80g
・クレソン 1束
・ミニトマト 4個
★ドレッシング
・アンチョビ 2きれ
・オロデルデシエルト ヌーヴォー1/10 大さじ2
・白ワインビネガー 大さじ1
・おろしニンニク 1/3片
・はちみつ 小さじ1
・醤油 小さじ1/2
・黒胡椒 適量
＜作り方＞
①タコはスライスしミニトマトは1/2カット、クレソンは葉を茎から外しておく。（茎はみじん切りにして入れても美味しいです）
②器に①を盛り混ぜておいた★をかけたら完成。
※動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE
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