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WOOCS 2.2.5

Organic Olive Oil

オロデルデシエルトを使ったさっぱりマリネ

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オーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」を使ったレシピをご紹介! 夏にぴったり『さっぱりマリネ』です。 【材料(3人前)】 なす   ・・・・1本 トマト  ・・・・1個 玉ねぎ  ・・・・1個 にんじん ・・・・1/2本 にんにく ・・・・1かけ みょうが ・・・・1個 オロ・デル・デシエルト オリーブオイル・・たっぷり すし酢  ・・・・大さじ3 塩    ・・・・・少々(お好みで) ブラックペッパー・・少々(お好みで) しょうゆ ・・・・・少々(お好みで) 【レシピ】 1.なすをひと口大の短冊切り、トマトをひと口大に切り、玉ねぎは薄くスライス、   にんじんは細切り、にんにくとみょうがはみじん切りにそれぞれカットする。 2.オリーブオイルとすし酢を1:1で混ぜる。塩、ブラックペッパー、   しょうゆで味をととのえる。... Continue reading

REINA・レイナの夏ギフト

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皆様こんにちは。 CEOの今井千恵でございます。 いつも私共のオリーブオイルをお使いいただきありがとうございます。 皆様もすでにご存じの方もいらっしゃると思いますが、ここ数年雨不足の干ばつにより不作が続き「オロ・デル・デシエルト」のスペイン・アンダルシアの農園も大きな影響を受けております。 弊社も日本の総代理店として頑張って参りましたがお値段の変更を今後せざるを得ない状況です。 しかしこの時期を楽しみにして頂いている皆様へ今回の夏ギフトまでは定価のお値段でお届けさせていただきます。 また、「花、香る、飲む香水 本格芋焼酎 MORRIS (モーリス) スピリッツ」のお得なセットもございますのでモーリスもお楽しみいただけますと幸いでございます。 レイナ株式会社 CHIE IMAIグループ代表 今井 千恵 Continue reading

レイナの簡単レシピ Vol,11 『万能過ぎるおろしキュウリ』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介✨ 今回は、『万能過ぎるおろしキュウリ』仕上げにたっぷりの”アルベキーナ”を! <材料> ・きゅうり 1本 ・納豆 50g(1パック分) ・もずく 40g ・生姜 1/2片 ・ポン酢 大さじ2 ・オロデルデシエルト アルベキーナ 大さじ1 〈作り方〉 ①きゅうりは端を落とし、生姜と一緒にすりおろしたら水分をよく切っておく。 ②納豆ともずくをボウルに入れてよく和えておく。 ③器に②と①を盛ったらポン酢とオロデルデシエルトアルベキーナをかけて完成。 ※味の濃さ調整はポン酢ではなく、少し醤油を加えてください。 ※動画・監修:GO IRIE | PRO NONBE... Continue reading

REINA simple recipe Vol. 10『Spring Carrots & Tuna dressed with Yuzu(Citron) pepper and mayo』

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Our simple recipe is easy and quick!  Use the extraordinary organic extra virgin olive oil ORO del DESIERTO to... Continue reading

REINA’s Simple Recipe Vol. 09『Non heated Ajillo salad』

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Our simple recipe is easy and quick!  Use the extraordinary organic extra virgin olive oil ORO del DESIERTO to... Continue reading

REINAの簡単レシピ Vol. 08『新玉パクチーの無限サラダ』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 今回は、”ピクアル” を使った『新玉パクチーの無限サラダ』 〈材料〉 ・新玉ねぎ   1/2個 ・パクチー   1束 ★ドレッシング ・ポン酢    大さじ1 ・醤油     小さじ1/2 ・コチュジャン 小さじ1/2 ・ニンニク   1/2個 ・オロ・デル・デシエルト ピクアル大さじ2 ・はちみつ   小さじ1/2 〈作り方〉 ①新玉ねぎは薄くスライスし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取っておく。 ②★ドレッシングをボウルに全て入れて混ぜる。 ③②のボウルに新玉ねぎとパクチーをいれて和えたら完成。 ※動画・監修:豪ノ皿 ↓... Continue reading

REINA’s Simple Recipe, Vol. 07『Addictive! Crunchy Potato Salad!』

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まるごと食べて中性脂肪を下げるオレンジマーマレード

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朝食で中性脂肪を下げる?! 味も効果も相性抜群!オレンジマーマレードとオリーブオイルのお洒落コンビ 今日は、食べながら中性脂肪を減らす、ちょっとお洒落なレシピをご紹介します。 中性脂肪を下げるには、カロリーの高いものを避け、食物繊維を摂ることがとても有効です。 朝食のパンにバターを塗っているなら、オレイン酸で悪玉コレステロールを減らす働きをするオリーブオイルに変えてみましょう。 食物繊維が豊富なオレンジマーマレードとの相性はピッタリです。オレンジはまるごと食べるのがオススメです。 皮には、血管を柔らかくして血流を改善する効果のある「ヘスペリジン」という成分が含まれています。実には脂肪肝を予防し、血液中のコレステロール値を正常にしてくれる「イノシトール」。白いスジの部分には食物繊維の一種である「ペクチン」も多く含まれています。まずは作りたての温かいままをパンにのせ、オリーブオイルを垂らして食べてみてください。 『まるごと食べて中性脂肪を下げるオレンジマーマレード』 <材料> オレンジ・・・・・1個 きび砂糖・・・・・大さじ2 水   ・・・・・100cc <作り方> 1.オレンジはよく洗って薄くスライスする。 2.鍋に1と砂糖、水を入れて弱火にかけて15分ほど煮込む。 Continue reading

REINA’s Simple Recipe, Vol. 06『生春菊のジェノベーゼ』

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レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介! 今回は『生春菊のジェノベーゼ』 極限まで材料をシンプルにしたジェノベーゼ。 春菊とオロ・デル・デシエルトの相性の良さが際立ちます。 蓮根の他にはじゃがいも、モッツァレラチーズ、パスタなどと和えるのがオススメ。 〈材料〉 ・春菊   2本(約70g) ・粉チーズ 大さじ2 ・にんにく 1/2片 ・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 大さじ4 〈作り方〉 ・春菊は洗って根本を切り落とす。 ・材料を全てブレンダーで撹拌したら完成。 ※動画・監修:豪ノ皿 ↓ 動画はこちら ↓ REINA Official... Continue reading