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2025-10-31 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『焼きいちじくと蓮根の温かいサラダ』です。 〈材料〉 ・いちじく 1個 ・蓮根 50g ・ベビーリーフ 適量 ・バルサミコ酢 大さじ3 ・塩 適量 ・黒胡椒 適量 ・オロデルデシエルト ピクアル 適量 ・粉チーズ 適量 〈作り方〉 ①いちじくは1/4カット、蓮根は薄切りする。 ②フライパンに油を引き①を中火で焼く。いちじくを先に取り出し、蓮根には軽く塩をする。 ③蓮根も取り出したらペーパーで油を拭き取り、バルサミコ酢をいれて1/3まで煮詰める。 ④器にベビーリーフ、いちじく、蓮根を盛り、塩、黒胡椒、バルサミコ酢、粉チーズ、たっぷりのオロデルデシエルトピクアルをかけて完成。 動画・監修：GO IRIE |... Continue reading
2025-10-11 / 3280 /
There’s much to learn from the lifestyle of people living along the Mediterranean coast. Many of them remain vibrant... Continue reading
2025-10-02 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『生ハムパテ』です。 〈材料〉 ・生ハム 120g ・生クリーム 70g(乳脂肪分35%) ・オロデルデシエルト ピクアル 大さじ1 ・黒胡椒 適量 ・はちみつ 適量 ・バゲット 適量 〈作り方〉 ①生ハム、生クリーム、オロデルデシエルトをいれてミキサーで混ぜる。 ②清潔な容器に入れて冷蔵庫で最低1時間冷やす。 ③バゲットを焼き、はちみつや黒胡椒を添えて完成。 ※冷蔵庫で5日程度保存可能 動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE... Continue reading
2025-09-10 / 3280 /
The season has arrived for this miraculous drop, made from the first harvest olives. With an incredibly low acidity... Continue reading