REINAの簡単レシピ Vol. 08『新玉パクチーの無限サラダ』
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！
今回は、"ピクアル" を使った『新玉パクチーの無限サラダ』
〈材料〉
・新玉ねぎ 1/2個
・パクチー 1束
★ドレッシング
・ポン酢 大さじ1
・醤油 小さじ1/2
・コチュジャン 小さじ1/2
・ニンニク 1/2個
・オロ・デル・デシエルト ピクアル大さじ2
・はちみつ 小さじ1/2
〈作り方〉
①新玉ねぎは薄くスライスし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取っておく。
②★ドレッシングをボウルに全て入れて混ぜる。
③②のボウルに新玉ねぎとパクチーをいれて和えたら完成。
※動画・監修：豪ノ皿
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