レイナの簡単レシピVol.27『新玉ねぎとアスパラのポタージュ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『新玉ねぎとアスパラのポタージュ』です。 ＜材料＞・新玉ねぎ　2個・アスパラ　4本・バター　10g・牛乳　200ml・塩麹　小さじ1・塩　ひとつまみ・オロ・デル・デシエルト アルベキーナ　適量 ＜作り方＞1. アスパラは根本を切り、筋をとったら4等分...

レイナの簡単レシピ Vol.26『極上のバニラアイス』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、初摘みオリーブオイルヌーヴォー1/10(ワンテン)を使った『極上のバニラアイス』です。 ＜材料＞・バニラアイス 150ml・塩 ひとつまみ・黒胡椒 適量・オロ・デル・デシエルト ヌーヴォー1/10 ひとまわし ＜作り方＞冷えた器にアイスを盛り、塩と黒胡椒とオロ・デル・デ...

レイナの簡単レシピ Vol.25『焼きいちじくと蓮根の温かいサラダ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『焼きいちじくと蓮根の温かいサラダ』です。 ＜材料＞・いちじく　1個・蓮根　50g・ベビーリーフ　適量・バルサミコ酢　大さじ3・塩　適量・黒胡椒　適量・オロデルデシエルト　ピクアル　適量・粉チーズ　適量 ＜作り方＞1. いちじくは1/4カット、蓮根は薄切...

レイナの簡単レシピ Vol.24『３分で完成、生ハムパテ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『生ハムパテ』です。 ＜材料＞・生ハム　120g・生クリーム　70g(乳脂肪分35%)・オロデルデシエルト　ピクアル　大さじ1 ・黒胡椒　適量・はちみつ　適量・バゲット　適量 ＜作り方＞1. 生ハム、生クリーム、オロデルデシエルトをいれてミキサーで混ぜる...

レイナの簡単レシピ Vol.23『ホタテのカルパッチョ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、クパージュを使った『ホタテのカルパッチョ』です。 ＜材料＞・ホタテ　100g・塩　少々★ドレッシング・柚子胡椒 小さじ1/4・味噌󠄀 小さじ1/2・はちみつ 小さじ 1/2・オロデルデシエルト　クパージュ 大さじ1・酢 小さじ2 ＜作り方＞1. ホタテは半分にスライスし...

レイナの簡単レシピ Vol.22『新じゃがのマーマレード照り焼き』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『新じゃがのマーマレード照り焼き』です。 ＜材料＞・新じゃが芋　200g・醤油　大さじ2　…A・酒　大さじ2　…A・みりん　大さじ2　…A・マーマレード　大さじ1　…A・山椒（or黒胡椒）　適量・チーズ　適量・オロデルデシエルトアルベキーナ　適量 ＜...

レイナの簡単レシピ Vol.21『ワカメの佃煮旨すぎ握り飯』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、クパージュを使った『ワカメの佃煮旨すぎ握り飯』です。 ＜材料＞・生ワカメ　120g・ご飯　300g（1合分）・酒　大さじ1　…a・醤油　大さじ1　…a・砂糖　大さじ1　…a・おろしニンニク　小さじ1　…a・オロデルデシエルト　クパージュ　大さじ1・黒胡椒　適量 ＜作り方...

レイナの簡単レシピ Vol.20『万人ウケするピーマンの旨辛和え』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『万人ウケするピーマンの旨辛和え』です。 ＜材料＞・ツナ　70g（1缶分）・ピーマン　3個・鰹節　2g・醤油　大さじ1　…A・砂糖　大さじ1　…A・おろしニンニク　少々　…A・オロデルデシエルト　アルベキーナ　大さじ2・黒胡椒　適量 ＜作り方＞1. ...

レイナの簡単レシピ Vol.19 『林檎と生ハムのヨーグルトディップ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、クパージュを使った『林檎と生ハムのヨーグルトディップ』です。 生ハムの塩味、リンゴとヨーグルトの爽やかさはオロ・デル・デシエルトとよく合います！ ＜材料＞・リンゴ　　　1/2個・生ハム　　　40g・ギリシャヨーグルト　70g・お好みのナッツ　　　適量・パセリ　　　適量・...

レイナの簡単レシピ vol.18『コッテリ爽やか味噌クリームのチキンステーキ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『コッテリ爽やか味噌クリームのチキンステーキ』です。 コッテリな味噌クリームソースを香り高いオロデルデシエルトと生姜で爽やかに召し上がれます。 ＜材料＞・鶏もも肉　　300g・玉ねぎ　　　1/2個・味噌　　　　小さじ1・生クリーム　100ml・おろし生姜...