材料
にんじん １本
にんにく（すりおろし） １かけ
ツナ缶（ノンオイル） １缶
オロ・デル・デシエルト 大さじ３
酢 スプーン１杯
こしょう お好み
パセリ お好み
レシピ
1. にんにくをピーラーで薄く１本削る。
2. 沸騰して火を止めたお湯の中に、にんじんを10～15秒さっと浸す。（歯ごたえが残る程度に）
3. ざるにあげたにんじんの水気をとり、冷ましておく。
4. ボウルに酢、塩、こしょう、すりおろしたにんにく、オリーブオイルを入れ、かき混ぜる。
5. ツナ缶（水を切ったもの）と4を混ぜ合わせる。
6. ５の中ににんじんを入れる。
7. 刻んだパセリをふりかけて、出来上がり！
＊酢がない場合は、レモン汁を小さじ1/2杯入れてもよい。
(2人前) レンコン ・・・・・・・100g 山芋 ・・・・・・・100g コンソメスープ・・・・・・200 cc 塩・胡椒 ・・・・・・・少々 オロ・デル・デシエルト・・・大さじ1 パセリ ・・・・・・・適宜 レンコンは皮をむいて乱切りし、ラップに包んでレンジで2~3分加熱する。 粗熱が取れたらフードプロセッサーなどで滑らかに...
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レシピ： 1 パスタをたっぷりのお湯で茹で始める。パスタにした味がつくように塩を入れる。 2 ニンニクをみじん切り、ベーコンを角切りまたは細切り（お好みで）する。 3 ベーコンをカリカリに炒める。このときオロ・デル・デシエルトのオリーブオイルを大さじ３ほど入れる。 4 卵は常温にしたものを割っておく。 卵はといて、パルメザンチーズとブラックペッパーを入れて混ぜる。 5 茹で上がったパスタにオ...
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