オロ・デル・デシエルトをたっぷり使って食べるアボカドのお刺身

アボカドの濃厚なまろやかさに、オリーブオイルの軽やかな口当たり。シーソルトがアボカドとオリーブオイルの“本来の味わい”を引き出します。たった3つの材料で作れる、リッチな前菜です。 ＜材料＞1～2人前 ・アボカド　1個・シーソルト　適量・オリーブオイル(オロ・デル・デシエルト)　適量　※500ml はたっぷり使えます ＜レシピ＞ アボカドの皮をむいて種を取ります。 アボカト...

レイナは空輸でスペインの新鮮さをここから日本へ！

私たちREINA・レイナは、スペインの太陽を浴びて育ったオリーブから丁寧に絞り出された新鮮なオリーブオイルをすべて空輸で日本へ直送しています。ただ直送することが目的ではなく、外気温の変化が激しい赤道を通過する船便を避け、手塩にかけて搾り取られたオリーブオイルの新鮮さを気温の変化から守り、より新鮮なオリーブオイルを皆様へお届けするための、私たちのこだわりです。 動画を見る

「オロ・デル・デシエルト」世界第１位の理由

オロ・デル・デシエルト レイナ はアロマ、風味、そして言うまでもなくその品質の良さで、沢山の高品質のオリーブオイルの中からオロ・デル・デシエルトを選びました。 私たちは完全な有機栽培生産過程に魅かれたのです。 オリーブオイルが「エキストラバージンオリーブオイル」とみなされるためには、IOCの規定で酸度が0.8％未満でなければなりません。オロ・デル・デシエルトは酸度0.1で、沢山のエキストラ...