
オロ・デル・デシエルトをたっぷり使って食べるアボカドのお刺身
アボカドの濃厚なまろやかさに、オリーブオイルの軽やかな口当たり。
シーソルトがアボカドとオリーブオイルの“本来の味わい”を引き出します。
たった3つの材料で作れる、リッチな前菜です。
<材料>1~2人前
・アボカド 1個
・シーソルト 適量
・オリーブオイル(オロ・デル・デシエルト) 適量
※500ml はたっぷり使えます
<レシピ>
- アボカドの皮をむいて種を取ります。
- アボカド半分を崩れないようにそっとスライスします。
- お皿に盛り付けてシーソルトをパラパラとアボカドの上にかけます。
- オロ・デル・デシエルト オリーブオイルをたっぷりアボカドの上にかけます。
- お好みでレモン汁をかけて出来上がり!さっぱりとした仕上がりになります。

