レイナの簡単レシピ Vol, 13『毎日食べたい。夏のトマト素麺』
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！
今回は、"クパージュ"を使用した『夏のトマト素麺』です。
＜材料＞
・素麺 90g
★かけつゆ
・トマトジュース 100ml
・めんつゆ 大さじ2
・おろしニンニク 小さじ1
・オロ・デル・デシエルト クパージュ 大さじ2
・タバスコ 2振り
★トッピング
・天かす 適量
・ネギ 適量
・粉チーズ 適量
・黒胡椒 適量
＜作り方＞
①★をボウルに入れて混ぜ、冷蔵庫で冷しておく。
②素麵を表記時間茹でて氷水で冷やす。
③器によく水を切った麺を盛り、①をかけ、★トッピングをかけたらお好みでオロ・デル・デシエルト クパージュを再度回しかけたら完成。
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※動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE
