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2025-10-11 / 3280 /
There’s much to learn from the lifestyle of people living along the Mediterranean coast. Many of them remain vibrant... Continue reading
2025-10-02 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、ピクアルを使った『生ハムパテ』です。 〈材料〉 ・生ハム 120g ・生クリーム 70g(乳脂肪分35%) ・オロデルデシエルト ピクアル 大さじ1 ・黒胡椒 適量 ・はちみつ 適量 ・バゲット 適量 〈作り方〉 ①生ハム、生クリーム、オロデルデシエルトをいれてミキサーで混ぜる。 ②清潔な容器に入れて冷蔵庫で最低1時間冷やす。 ③バゲットを焼き、はちみつや黒胡椒を添えて完成。 ※冷蔵庫で5日程度保存可能 動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE... Continue reading
2025-09-10 / 3280 /
The season has arrived for this miraculous drop, made from the first harvest olives. With an incredibly low acidity... Continue reading
2025-08-26 / 3280 /
スペイン・アンダルシア地方の大地に、太陽の光をいっぱい浴びて育つオリーブ。 そこから生まれるのが、世界のグルメから愛されるエクストラバージンオリーブオイル 「Oro del Desierto（オロ・デル・デシエルト）」 です。 ただ美味しいだけではなく、安心・安全、そしてサステナブルな未来を見据えたものづくりが魅力。 ここでは、なぜ私たちが自信を持ってこのオイルをおすすめするのか、その理由をお伝えします。 1. オーガニックで安心・安全 アルメリア砂漠の渓谷に囲まれた立地を活かし有機栽培を行っています。 アンダルシア有機農業委員会（C.A.A.E）認定。さらに有機JASの認証も受けています。 2. シングル・エステート 栽培から搾油、瓶詰めまでをすべて一社で管理する「シングル・エステート」。 オリーブの成長を一番近くで見守り、収穫のタイミングを見極めボトリングしています。 だからこそ、香りも味わいも、他にはない唯一無二のものとなります。... Continue reading