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2025-05-12 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『新じゃがのマーマレード照り焼き』です。 〈材料〉 ・新じゃが芋 200g ・醤油 大さじ2 …A ・酒 大さじ2 …A ・みりん 大さじ2 …A ・マーマレード 大さじ1 …A ・山椒（or黒胡椒） 適量 ・チーズ 適量 ・オロデルデシエルトアルベキーナ 適量 〈作り方〉 ①耐熱ボウルに濡らしたペーパーで包んだ新じゃがを入れてラップをして600w5分加熱し一口大にカットする。 ②フライパンにAと①を加えてトロミがでるまで加熱する。 ③器に盛り、オロデルデシエルトアルベキーナとお好みで山椒、チーズをかけて完成。 ※動画・監修：GO IRIE | PRO... Continue reading
2025-04-12 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、クパージュを使った『ワカメの佃煮旨すぎ握り飯』です。 〈材料〉 ・生ワカメ 120g ・ご飯 300g（1合分） ・酒 大さじ1 …a ・醤油 大さじ1 …a ・砂糖 大さじ1 …a ・おろしニンニク 小さじ1 …a ・オロデルデシエルト クパージュ 大さじ1 ・黒胡椒 適量 〈作り方〉 ①ワカメは水で洗ったら小さくカットする。 ②フライパンに油を引きカットしたワカメを入れて水分が飛ぶまで中火で炒める。 ③aを加えて水分が飛ぶまで煮詰めたら、ご飯とオロデルデシエルトクパージュ、黒胡椒を加え混ぜる。 ④好みの大きさに握ったら完成。 〈補足〉 ワカメは乾燥のものは水で戻してから、塩蔵タイプのものは水に晒して塩気を抜いてから調理してください。オススメは生ワカメです。 ※動画・監修：GO... Continue reading
2025-03-15 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、アルベキーナを使った『万人ウケするピーマンの旨辛和え』です。 ＜材料＞ ・ツナ 70g（1缶分） ・ピーマン 3個 ・鰹節 2g ・醤油 大さじ1 …A ・砂糖 大さじ1 …A ・おろしニンニク 少々 …A ・オロデルデシエルト アルベキーナ 大さじ2 ・黒胡椒 適量 ＜作り方＞ ①ピーマンはヘタと種を取り、繊維を断つように細切りにし、耐熱皿に移してふんわりラップをかけて600w2分レンジで加熱する。 ②Aを合わせて砂糖が溶けるようにしっかり混ぜておく。 ③ピーマンから出た水分をしっかりペーパーで拭き取り、水気を絞ったツナ、鰹節、A、黒胡椒、オロデルデシエルトアルベキーナを加えて混ぜたら完成。 ※動画・監修：GO IRIE | PRO... Continue reading
2025-02-04 / 3280 /
レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介！ 今回は、クパージュを使った『林檎と生ハムのヨーグルトディップ』です。 生ハムの塩味、リンゴとヨーグルトの爽やかさはオロ・デル・デシエルトとよく合います！ ＜材料＞ ・リンゴ 1/2個 ・生ハム 40g ・ギリシャヨーグルト 70g ・お好みのナッツ 適量 ・パセリ 適量 ・黒胡椒 適量 ・オロデルデシエルト クパージュ 適量 ＜作り方＞ ①生ハムをみじん切りにしてギリシャヨーグルトと和えておく。 ②カットしたリンゴに①を塗って器に並べる。 ③お好みのナッツ、パセリ、黒胡椒を散らして仕上げにオロデルデシエルト クパージュをたっぷりかけて完成。 ※動画・監修：GO IRIE... Continue reading