温野菜のオリーブオイルがけ
材料（２～３人前）
・カリフラワー ・・・・・１／２本
・アスパラガス ・・・・・４～５本
・じゃがいも ・・・・・中２～３個
・塩 ・・・・・少々
・オロ・デル・デシエルト・・適量
レシピ
１．野菜をそれぞれお好みのサイズに切る。
２．蒸し器で①じゃがいも、②カリフラワー、③アスパラガスの順で入れる。
お好みのやわらかさになるまで蒸す。
※じゃがいもは竹串がすっと入るくらいがおすすめ。
３．お皿に盛り付け、オリーブオイルをたっぷりとかける。
塩をひとつまみかける。
４．できあがり。温かいうちにお召し上がりください！
トルコ風ヨーグルトソース ドレッシング 材料（１回分） ・ヨーグルト ・・・75cc ・すりおろしにんにく・・・少々 ・ミント粗め微塵 ・・・少々 ・塩 ・・・少々 ・胡椒 ・・・少々 ・オリーブオイル ・・・小さじ１～２ レシピ 材料を混ぜるだけの、簡単なドレッシング！ すりおろしにんにくはチューブタイプでも可。 ヨーグルトの酸味が夏にはピッタリです！
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夏にぴったり、オロデル・デル・デシエルトのオーガニック・オリーブオイルで作る、冷やしうどん、わさび風味。
一人分材料： ＊ 海苔一枚 ＊ 炒りごま小さじ１ ＊ 醤油小さじ１ ＊ 山葵小さじ１（ピリ辛のお好みで量を調整） ＊ オロデル・デル・シエルト、オーガニック・オリーブオイル大さじ２ ＊ うどん麺１玉（乾燥、生麺、冷凍物、お好みで） ＊ たっぶり使える500mlボトルのオロデル・デル・デシエルト、オーガニック・オリーブオイルがおすすめです。 レシピ： 海苔をみじん切りして取り皿に取り置きしま...
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