簡単！オリーブオイルのサルサソース
＜材料＞
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…1かけ
・ホールトマト…1缶
・塩…適量
・オロ・デル・デシエルト…適量
＜作り方＞
1. 玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。
2. オロ・デル・デシエルトをフライパンに少し多めに入れ、みじん切りにした玉ねぎ、にんにくを加えてしんなりするまで炒める。
3. ホールトマトを2で炒めたフライパンに入れ、水分が飛びドロッとするまで一緒に炒める。
4. 3に塩を振り掛けお好みの味付けにしたら出来上がり！
お好みで食べる時に輪切りの唐辛子や、オロ・デル・デシエルトをかければオリーブオイルの風味や唐辛子の辛みがくせになり、美味しく頂けます。
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