レイナの簡単レシピ Vol,11 『万能過ぎるおろしキュウリ』

レイナがお届けするオーガニック・エキストラバージン・オリーブオイル「オロ・デル・デシエルト」の簡単レシピをご紹介✨

今回は、『万能過ぎるおろしキュウリ』仕上げにたっぷりの"アルベキーナ"を！

＜材料＞
・きゅうり　1本
・納豆　50g（1パック分）
・もずく　40g
・生姜　1/2片
・ポン酢　大さじ2
・オロデルデシエルト　アルベキーナ　大さじ1

〈作り方〉
①きゅうりは端を落とし、生姜と一緒にすりおろしたら水分をよく切っておく。
②納豆ともずくをボウルに入れてよく和えておく。
③器に②と①を盛ったらポン酢とオロデルデシエルトアルベキーナをかけて完成。

※味の濃さ調整はポン酢ではなく、少し醤油を加えてください。

※動画・監修：GO IRIE | PRO NONBE

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